Kayısılı Yemek ve Tatlı Yarışması, İnoksan Mutfaklarında Yapıldı
Gastronomi sektörünün en büyük destekçisi İnoksan, sektöre verdiği desteklerle adından söz ettirmeyi sürdürüyor.
Malatya’da düzenlenen Kayısılı Yemek ve Tatlı Yarışması’nın mutfaklarını kuran mutfağın lideri İnoksan, yarışmacıların profesyonel mutfaklarda yarışmasını sağladı.
Kaliteli mutfakların mimarı İnoksan, gastronomi sektörüne verdiği destekleri sürdürüyor. Haftasonu Malatya’da gerçekleştirilen Kayısılı Yemek ve Tatlı Yarışması’nın mutfaklarında İnoksan imzası vardı. Malatya mutfağını ön plana çıkarmak amacıyla yapılan yarışmada 55 yemek ve 37 tatlı yarıştı. Amatörler ve şeflerin bir arada yarıştıkları yarışmalarda Malatya mutfağına ait sır lezzetler gün yüzüne çıkarıldı.
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu TAŞFED’in de katkılarıyla gerçekleştirilen Kayısılı Yemek ve Tatlı Yarışması’nda toplamda 165 yemek ve tatlı sergilendi.Malatya Anemon Otel’de 2 gün boyunca süren yarışmalar sonucunda dereceye girenlere ödülleri yapılan gala gecesinde verildi. Amatörler kategorisinde Mücella Çırdık ve Nursen Mangut birinci olurken, şefler kategorisinde ise Sedat Alpkıray ve Rıfat Korucuoğlu birinci oldular. Yarışmanın mutfaklarına sponsor olarak yarışmacıları kaliteyle buluşturan İnoksan, aşçılık camiasına ve yarışmalara olan desteklerini sürdüreceğinin de sinyalini verdi. Türk mutfağını ve yöresel yemek kültürünü yansıtan yarışmalara verdiği desteklerle de dikkat çeken İnoksan’ın Yönetim Kurulu Başkanı Vehbi Varlık: “Aşçılarımıza verdiğimiz destekler her daim sürecek. İnoksan’ın büyümesinde katkısı olan değerli şeflerimizin gerçekleştirdiği Türk mutfağını kalkındıran projelerde de her zaman yer alıyor ve elimizden geleni yapmaya gayret gösteriyoruz. Malatya’da düzenlenen yarışma sayesinde Malatya kayısısı ile ne muazzam lezzetler yapıldığına şahit olduk. Mutfağımızın ve coğrafi ürün zenginliklerimizin kıymetini bilmeli ve bu tür bölgesel yarışmaları arttırmalıyız.“
İnoksan hakkında:
Endüstriyel mutfak sektörünün öncü firmalarından İNOKSAN, 1980 yılında Vehbi Varlık tarafından kurulmuştur. İNOKSAN, profesyonel bir mutfak için hazırlık aşamasından pişirmeye, servisten bulaşıkhane ünitelerine varan yüzlerce çeşit endüstriyel mutfak ekipman ve cihazı üretmektedir. 20.000 m² kapalı alanda kurulu teknolojik bir mutfak üssüne sahip İNOKSAN, 5 kıtaya ihracat yapmaktadır. Ülke çapına yayılmış 80 yetkili servis ile satış sonrası hizmetlerini yürüten İNOKSAN'ın 6 büyük ilde bölge müdürlüğü bulunmaktadır.Paslanmaz çelik, krom nikel saç ve ithal yerli kompenetler birleştirilerek CNC kontrollü makinalarda üretim yapan İNOKSAN, projeden servise kadar tam bir hizmet anlayışıyla çalışmalarını sürdürmektedir. Uluslararası temsilcilikleri vasıtası ve direkt satışları ile üretiminin %35'ini ihraç eden İNOKSAN, uluslararası bir marka olma yolunda hızla ilerlemektedir.http://www.inoksan.com
Haberin Kaynağı : Salt İletişim Grup
14.05.2013