Türkiye’de endüstriyel mutfak sektöründe yeniliklerin öncüsü İnoksan,Ankara’da düzenlenen IBATECH Fuarı’nda İnosmart elektrikli fırınları,tek yetkili satıcısı olduğu Giorik fırınları ve çok fonksiyonlu bir pişirme cihazı olan Frima'yı tanıttı.

Endüstriyel mutfak sektöründe 35 yılı geride bırakan ve yenilikleriyle sektöre yön veren İnoksan, ekmek, pasta, dondurma ve çikolata üretiminde son teknolojinin sergilendiği IBATECH 2015 Fuarı’na katıldı. 

Bu yıl 8’inci kez düzenlenen ve sektör profesyonellerini tüm dünyadan gelen ziyaretçilerle buluşturan fuarda, İnoksan, inovasyon anlayışının yeni ürünü elektrikli kombi fırını İnosmart’ı, Türkiye’de satışı sadece İnoksan tarafından yapılan Giorik fırınlarını ve çok fonksiyonlu bir pişirme cihazı olan Frima VarioCooking Center’ı tanıttı.

İnoksan’dan sektöre yön veren yenilikçi yaklaşım
İnoksan tarafından geliştirilen elektrikli kombi fırın İnosmart, profesyonel mutfaklara zaman, enerji ve mekan tasarrufu sağlayan ve şeflerin hayatını kolaylaştıran bir ürün. Et, balık, börek gibi birçok farklı yemeği aynı anda pişirebilme özelliğine sahip pratik bir fırın olan İnosmart, hesaplı çalışma prensibiyle hammadde ve enerji tasarrufu sağlıyor. Böylece her geçen gün kendi kendini ödeyerek işletmeye kazandırıyor.
Devrilir tava, kazan, ocak veya fritöz gibi klasik pişirme cihazların işlevlerini yüksek oranda verimli ve çok fonksiyonlu bir pişirme cihazında bir araya getiren Frima VarioCooking Center ise düşük sıcaklıkta pişirme, kendi yağında pişirme ve hatta Sous-Vide yöntemiyle pişirme dahil tüm işlemleri sadece bir cihazla yapma imkanı sunuyor. Bir yandan daha az yer gerektirirken diğer yandan da enerji tasarrufu sağlıyor.
İnoksan’ın Türkiye’deki tek yetkili satıcısı olduğu Giorik Kompatto fırın ise yüksek verimlilik sağlayan akıllı bir ürün. Restoranlardaki yer sıkıntısına çözüm olurken, iki buhar üretim yöntemini tamamlayıcı bir şekilde entegre ediyor. Hız, tasarruf, kalite ve verimlilikten de ödün vermeyen Giroik, sebze, balık ve et gibi buhar doygunluğu sağlayarak pişireceğiniz yemeklerin kuruması engelliyor.

İnoksan Hakkında:
Mutfak ekipmanları sektörünün öncülerinden İnoksan’ın temelleri 1980 yılında atılmıştır. Bugün 20.000 metrekare kapalı alanda son teknolojiyle donanmış bir endüstri üssüne dönüşmüş fabrikasında üretim yapmakta olan İnoksan, 4.000 çeşide varan yardımcı mutfak ürünleriyle; otel, bar, kafe, restoran, turistik tesis, fast food gibi yeme-içme alanlarının bulunduğu tüm mekanlara gereken tüm ürün ve aksesuarları üretip, gerektiğinde ithal ederek müşterilerine sayısız alternatif sunmaktadır.

6 büyük ilde bölge müdürlüğü, 40'a yakın yetkili bayisi bulunan İnoksan, Türkiye geneline yayılmış 90 yetkili servisi ve 350 servis elemanıyla koşulsuz müşteri memnuniyeti sağlamak ilkesi doğrultusunda çalışmalarını sürdürmektedir.

Araştırma ve geliştirmeye öncelik veren ve yıllık cirosunun önemli bir bölümünü Ar-Ge çalışmalarına ayıran İnoksan, ürettiği inovatif ekipmanlarla dünya markalarıyla rekabet etmektedir. İnoksan, 5 kıtaya yaptığı ihracatla Türk pazarındaki gücünü dünyaya da taşımaktadır.

Türkiye’nin önemli sanayi kuruluşları arasında yer alan İnoksan, ISO 9001 Kalite Yönetim, OHSAS 18001 İş Sağlığı Güvenliği ve ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemleri’ni entegre ederek, sektöründe bir ilke imza atmıştır. İnoksan, kaliteden ödün vermeden sektöründe öncü çalışmalarına devam etmektedir.

İNOKSAN, köklü geçmişinden aldığı güçle odaklanma, farklılaşma, yenilikçilik ve sürdürülebilirlik temelleri üzerine kurduğu çalışma anlayışını koruyarak, mutfakların mimarı olmayı ve yeni başarı hikâyeleri yazmayı sürdürecektir.

Haberin Kaynağı : Ünite İletişim

10.03.2015