Ekici Peynir, Ekici Akademi projesi ile “eğitim” ve “eğlence” alanlarını birbirine bağlayan bir deneyim yaşatıyor.

Türkiye’nin peynir uzmanı Ekici Peynir, hem kendi çalışanlarıyla hem de sektör paydaşlarıyla farklı bir platformda buluşmak için ‘Ekici Akademi’yi hayata geçirdi. Ekici Akademi’nin ilk projesi şarküteri çalışanlarına özel geliştirildi. Türkiye’de ilk defa yerel zincir marketlerin şarküteri çalışanlarına özel bir içerikle uygulanan eğitim modelinde müşteri ilişkileri ve satış trendleri hakkında bilgiler verildi. 

Ekici Peynir, sektörünün gelişmesi ve büyümesi için çalışmalarına Ekici Akademi ile devam ediyor. Ekici Akademi ilk projesini 1 Temmuz 2013 Pazartesi günü Ankara’nın önemli zincir marketlerinden Akyurt Market’in şarküteri çalışanlarına yönelik düzenlenen eğitim ve motivasyon çalışması ile hayata geçirdi. Proje kapsamında çalışanlara Ekici Peynirleri tanıtılırken, satış pazarlama teknikleri hakkında eğitim verildi. Eğitimler hazırlanan skeçlerle desteklendi. Programın devamında ise Akyurt Market şarküteri çalışanları 4 farklı takım oyunu ile motivasyon çalışmalarında yer aldı. Ardından kazanan takımlara ödülleri ve tüm katılımcılara sertifikaları Ekici Peynir Satış ve Pazarlama Müdürü Suat Gül tarafından takdim edildi.

Teatral bir eğitim
Ekici Akademi projesinin eğitim bölümünde Satış ve Pazarlama Uzmanı Hakan Okay tarafından “Perakendecilikte Kritik Başarı Faktörleri” “Perakende Mağazada Kişisel Satış Teknikleri” “Müşteri Uğurlama ve Tekrar Davet Teknikleri” konuları anlatıldı. Atölye konuları ile eş zamanlı olarak eğitimin hedeflerine göre tasarlanan skeçlerle teatral bir eğitim modeli hayata geçmiş oldu.

Avrupa ve Amerika’da uygulanan eğitim modeli

Eğitimin hedeflerine göre tasarlanan skeçler aslında yıllardır Avrupa ve Amerika’da uygulanan ve pek çok kurumsal şirketin uyguladığı bir model. Bu modele göre eğitimin içeriği ve hedefleri belirleniyor, bu içerik ve hedeflere göre senaryo oluşturuluyor ve tiyatrocular tarafından canlı dramalarla izleyicilere aktarılıyor.

Türkiye’de ilk defa “light Selami” rolü ile “Çocuklar Duymasın” dizisinden tanıdığımız ünlü oyuncu Özgür Ozan’ın öncülüğünde oluşturulan tiyatro ekibi, eğitimlere özel kısa skeçler hazırlıyor. Böylece eğitimde aktarılan bilgiler dikkat çekici ve akılda kalıcı bir formatta sunuluyor.

Ekici Akademi teorik bilgilendirmenin yanı sıra gerçek deneyimlerin çalışanlara yansıtılmasını ve eğitimlerin kolay kolay unutulmamasını da hedefliyor.

Ekici Peynir Hakkında:

Günlük 400 ton süt işleme kapasitesi ile 12 bin metrekaresi kapalı, toplam 42 bin metrekare alanda faaliyet gösteren Ekici Peynir, beyaz, kaşar, krem, örgü, lor, çeçilin yanı sıra eriyen peynir Mozzarella, ilk Türk tipi küflü peynir olan Mai Keyf ve İtalyanların meşhur Ricotta peynirini tüketicileriyle buluşturuyor. Geçtiğimiz yıllarda bu toprakların ilk beyaz peynir reklam filmini çeken Ekici Peynir, sektöre ivme katan, yarım asrı aşkın süredir sadece peynir üreten güçlü ve köklü bir markadır.

Haberin Kaynağı : Communication Partner

03.07.2013