Ev dışı tüketim sektörü güvenli gıda üretimi için CNR’de buluştu.

CNR Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ceyda Erem, “3 yıl öncesine kadar ev dışı tüketim sektörü tam olarak tanınmıyordu. ETÜDER ile sektörün gücünü gösterecek bir platform oluşturduk.”

ETÜDER Başkanı Melih Şahinöz, “CNR ve sektör bize inandı ve güvendi. Bugün 3’üncüsünü düzenlediğimiz fuar, yüzde 100 büyüyerek, 40 bin metrekareye ulaştı.

Sektörün en önemli halkasının gıda konusu olduğunu söyleyen İstanbul Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Kopuz, “Sağlıklı, güvenilir, kaliteli gıda üretimi için Ticaret Borsası olarak her türlü iş birliğine hazırız.”

Ev dışı tüketim sektöründe faaliyet gösteren üretici ve tedarikçileri tek çatı altında toplayarak, alıcıyla buluşturan CNR EDT Expo 2015-Ev Dışı Tüketim-Gıda Ürünleri, Sarf Malzemeleri, Ekipmanları Üreticileri ve Tedarikçileri Fuarı başladı. CNR Holding kuruluşlarından İstanbul Fuarcılık ve Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) iş birliğinde gerçekleştirilecek fuar, 28 Mart’a kadar CNR EXPO Yeşilköy’de devam edecek.

400’ün üzerinde firma katıldı
Fuarı değerlendiren CNR Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ceyda Erem, Türkiye’nin böylesi önemli bir sektörün farkına varmasının önemine dikkat çekerek, şöyle konuştu: “3 yıl öncesine kadar ev dışı tüketim sektörü tam olarak tanınmıyordu. ETÜDER ile sektörün gücünü gösterecek bir platform oluşturduk. Sektör bize inandı bugün aralarında Ülker Eksper Gıda, Öztiryakiler, Pınar, Unilever, Sütaş, BTA, Torku, Koza Gıda, Tutmaçlı End. Mutfak (S Plus markası ile), Impeks Zirai Ürünler, Aroma, Doğuş Çay gibi sektör öncüsü 400’ün üzerinde firma burada stant açtı.”

100 bin TL ödülle yarışmalar
Erem, fuar kapsamında çok renkli etkinliklerin olacağını hatırlatarak, “Fuarımızın ana teması Türkiye’nin 8 harikası oldu. Bu temaya bağlı olarak organize ettiğimiz yarışmada Kapadokya, Aspendos Antik Tiyatrosu gibi Türkiye’nin 8 harikası olarak bilinen yapıların pastadan ve çikolatadan heykelleri yapılacak. Fuarda 4 farklı kategorilerde yarışma gerçekleştirilecek. Aralarında Vedat Başaran, Mehmet Gök, Niyazi Çapraz, Yasemin Atamangöz gibi sektörün duayen isimleri, Osmanlı Mutfağı, Gastrobosphorus Patisserie, Black Box ve Üniversiteli şeflerin düellosu yarışmalarında jüri başkanlığı yapacak. Başarılı yarışmacılara 100 bin TL ödül verilecek” dedi.

Sektörün gövde gösterisi CNR’de
İstanbul Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Kopuz da EDT Expo Fuarı’nın, ev dışı tüketimin gövde gösterisine dönüştüğünü belirterek, sektörün en önemli halkasının gıda olduğunu söyledi. Sağlıklı, güvenilir, kaliteli gıda üretiminin önemine değinen Kopuz, “Ticaret Borsası olarak güvenli gıda üretimi için her türlü iş birliğine hazırız” diye konuştu.
ETÜDER Başkanı Melih Şahinöz de ev dışı tüketim sektörünü artık ‘EDT’ olarak anmaya başladıklarını belirterek, şunları söyledi: “Sektör, CNR bize inandı ve güvendi. Bugün 3’üncüsünü düzenlediğimiz fuarımız, yüzde 100 büyüyerek, 40 bin metrekareye ulaştı. Fuarımızdaki stantlar güzellik açısından birbiriyle yarışıyor. Bu bize sinerji katıyor” şeklinde konuştu.

Haberin Kaynağı : PR Basın Halkla İlişkiler

25.03.2015