Turquality’nin gastronomi alanında destek verdiği ilk marka olan Baydöner, Türkiye’nin ilk uluslararası temalı parkı Vialand’deyeni bir restoran açmaya hazırlanıyor.

Restoran sayısı 67’ye ulaşan Baydöner, Vialand’deki yaklaşık 200metrekarelik şık restoranında ayda yaklaşık 25 binkişiyi ağırlayabilecek.

Geçtiğimiz yıl Dünya Endavour Girişimcisi seçilen, bu yıl daTurquality marka programından destek alamaya hak kazanan Baydöner, restoran sayısını hızla artırıyor.
Son olarak, İstanbul Eyüp’te açılışı için geri sayıma başlanan Türkiye’nin ilk uluslararası temalı parkı olan Vialand’deşık restoran konseptiyle yerini alan Baydöner, yeni restoranında günde 8 yüzü aşkın kişiyi ağırlayacak.

Döner tüketimiayda 3 tonu geçecek

Türk ağız tadının vazgeçilmez lezzeti olan döneriskenderi uluslararası bir markaya dönüştüren Baydöner’in, 29 Mayıs’ta açılması planlanan VialandEğlence ve Alışveriş Merkezi’nde açacağı restoranı,186 metrekare olacak ve 20 kişilik bir ekiple hizmet verecek.
Baydöner Yönetim Kurulu Başkanı Levent Yılmaz; “Vialand’ın ziyaretçi hacmi potansiyeli göz önüne alındığında kapasitemizi günde yaklaşık 1500kişiye hizmet verebilecek şekilde tasarladık.Vialand’daki restoranımızda ayda yaklaşık 3 tondöner tüketileceğini öngörüyoruz” diye konuştu.
Baydöner Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Feridun Tuncer de AVM’leri hedef alan büyüme stratejilerine uygun olarak Vialand’deyer aldıklarını belirterek, “Vialand’deyılda yaklaşık 30 milyonluk insan hareketi olacağı tahmin ediliyor. Bu hareketin yüzde 15’inin yabancı turistlerden oluşacağı öngörülüyor. Bu kadar turist alan bir alışveriş ve eğlence merkezinde olmamamız düşünülemezdi. Uluslararası temalı park olan Vialand’deuluslararası bir marka olarak Baydönermarkasının de bulunması gerekiyordu.” dedi

Bay Döner Hakkında:

APAZ Gıda markası olan Bay Döner, Türkiye’de iskender dönerin markası olmak ve Türk mutfağının dünyada çok bilinen en güzel yemeklerinden birisi olan iskender dönere hak ettiği değeri vermek hedefiyle 2006 yılında kuruldu. Türkiye’de pek çok ilde, ayrıca yurtdışında Azerbaycan ve Kuzey Irak’ta şubeleri bulunan Bay Döner restoranları yılda 7,5 milyon kişi tarafından ziyaret ediliyor. 2012 yılında Dubai’de Dünya Endevour Girişimcisi Ödülüne layık görülen Baydöner, İskender döneri dünyaya tanıtma yolunda emin adımlarla ilerliyor.Bu kapsamda Baydöner, gastronomi alanında Turquality’den marka desteği alan ilk marka olma özelliğini de kazanmıştır.

Haberin Kaynağı : Global Hill Knowlton Strategies

24.05.2013